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PIZZA CAMPESINA
INGREDIENTES
- 2 ½ tazas de queso tipo mozarella o manchego rallado
- 3 dientes de ajo picados
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 bases para pizza semihorneadas de 24 cms. De diametro
- 1 paquete de papas congeladas en gajos
- aceite de oliva
- 3 cucharadas de romero fresco picado
P R O C E D I M I E N T O
Mezclar el queso, el ajo picado y el aceite de oliva, cubres las bases para pizzas con esta mezcla, colocar en forma concentrica los gajos de papas congeladas, verter un chorrito de aceite de oliva sobre las papas, espolvorear el romero, colocar en charolas y hornear a 375 grados durante 35 minutos o hasta que doren ligeramente y el queso se derrita.
Servir con ensalada al gusto.
RINDE PARA 8 PORCIONES
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